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诗文 西红柿肉酱意大利面
释义

西红柿肉酱意大利面

西红柿肉酱意大利面的用料

意大利面 200克 西红柿 2个
洋葱 半个 袖珍菇 150克
黑椒粉 少量 大蒜 两瓣
瘦肉 150克 食用油 少量
盐 少量 生粉 少量
鲜牛奶 半杯

西红柿肉酱意大利面的做法

西红柿肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

我用的是这种直条面,上次豆果针对新用户,1元大洋买的!
西红柿肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

烧一锅水,烧开后,放入少量盐和油,煮大概8到10分钟,捞起,过一下凉水,待用!
西红柿肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

秀珍菇切粒!
西红柿肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

西红柿切粒,瘦肉剁碎,放入生粉,盐,油腌15分钟!
西红柿肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

洋葱切粒!
西红柿肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

顺便提醒一下,西红柿要去皮,去皮很简单,水烧开后,放下去烫几下就好了!
西红柿肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

轻轻一撕就行了,很干净!
西红柿肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

将西红柿丁,菇,洋葱,瘦肉,加油,蒜炒一分钟后加诉一碗水开中火煮5分钟,然后拿半碗水放入一勺生粉,盐和酱油搅拌,倒入里面做芡!
西红柿肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

将锅烧热,油热后关小火,倒入意粉炒两分钟,之后倒入半瓶牛奶,再超两分钟后,撒上黑椒粉,搅拌,装碟!
西红柿肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

将西红柿淋在上面就可以啦,虽然不是西式的,但也很好吃哦!

西红柿肉酱意大利面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:39:29