凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的做法
步骤1
剥壳，洗干净（我买的这两颗皮蛋有一颗是偏黄点）
步骤2
请忽略我的摆盘
步骤3
蒜头切碎，调料，盐，醋，酱油，辣酱，加点凉白开，搅拌开
步骤4
把葱花撒在中间，挑好的调料焦在上面就好了，最后再滴几滴香油（我今天忘记买香菜了，放些香菜更好吃）