河南焖面
河南焖面的做法
步骤1
胡萝卜切条，芸豆过热水后切段，五花肉切条
步骤2
笼屉刷一层油，放上鲜面条，蒸五六分钟！
步骤3
热锅下油，烧七层热，放入五花肉炒出肥油！
步骤4
倒入胡萝卜，芸豆炒一分钟，倒入适量味达美翻炒一会儿加入大骨头汤，没过芸豆胡萝卜3厘米！
步骤5
把蒸过的面条放上面，大火烧开，转小火，盖上盖子焖一会儿，翻一下面条，让每根面条都充分吸收汤汁！
步骤6
收汁加盐，翻炒，出锅！根据个人口味可以加入辣椒油和花椒油！美味挡不住！