诗文 | 猪柳肉炒藕片 |
释义 |
猪柳肉炒藕片猪柳肉炒藕片的做法步骤1 将猪柳州肉洗净切片,加入些许油和盐腌制片刻待用步骤2 莲藕洗净削皮切片,葱切成小段步骤3 热锅放油,放入蒜蓉爆香,再将加入肉片爆炒步骤4 待猪柳肉炒到七成熟时,加入藕片和少许清水大火快炒,因为藕片本身含有淀粉,加入清水就不会粘锅。数分钟后加入盐和鸡粉就OK猪柳肉炒藕片的烹饪技巧 |
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