武汉热干面（豆果优食汇）【Mosquito私家小厨】
在豆果优食汇买的武汉热干面，做法超级简单，面一煮，料一浇就完成了~10分钟快手餐！因为我特别爱吃辣，所以加了自己炸的辣油，感觉味道更香了呢~以下用料我是写的一人份的量
热干面的做法
步骤1
煮锅中放满一半的水，水煮开后放入碱面煮5分钟
步骤2
准备一大碗清水，煮的过程中共加水三次
步骤3
煮熟后将面控干水捞出，加入2勺油，用筷子拌匀
步骤4
倒入凉白开水，用筷子挑开，使面不粘黏，我喜欢吃爽口一点的所以用凉水，也可以不过凉水，过烫水。
步骤5
小碟中放入辣椒粉、十三香、盐
步骤6
锅中烧热油，浇在小碟中
步骤7
将面从冷水中捞出控干水，把芝麻酱、酱油、榨菜末浇在面上
步骤8
最后淋上辣椒油、撒上切好的葱花即可
步骤9
成品图