韭菜盒子
韭菜盒子是妈妈经常做的一个快手食物，典型的妈妈的味道，简单又营养，妈妈说现在是吃韭菜的季节，因为韭菜是不断生长的，现在的韭菜是头刀韭菜，就是很香的意思啦，所以大家怎能错过那么好吃又很家常的美食呢～跟着我一起做吧！
韭菜盒子的做法
步骤1
把所有食材拌起来，把韭菜切小段，鸡蛋（鸡蛋需提前单独翻炒熟），粉丝（需提前水泡，煮熟）切段，加入盐，鸡精，调和油，拌均匀
步骤2
面团揉好，准备擀面皮
步骤3
用手揪出鸡蛋大小的面团，擀成圆皮
步骤4
尽量多放些菜，这样才好吃，合上，面边边要捏紧，再平平的按压一下
步骤5
按平 准备入锅啦
步骤6
平底不粘锅 直接放入 一圈小火慢烙
步骤7
烙成这样 在翻另一面继续烙 勤观察 不要糊啦
步骤8
出锅啦 满屋的香味 口水直流 有木有
步骤9
我的方子大概能烙15个韭菜盒子的烹饪技巧
盐和鸡精自己拿捏口味咸淡喔～我用的平底不沾锅，锅里不需要再加油了喔