诗文 | 川贝枇杷膏 |
释义 |
川贝枇杷膏一箱枇杷吃不完,捡起30颗做枇杷膏,以后咳嗽可以吃:) 川贝枇杷膏的做法步骤1 容器开水烫洗,一定沥干水分再使用步骤2 枇杷去皮、去核步骤3 搅拌机打碎果肉,也可以切碎,看个人口感喜好决定步骤4 不粘锅大火加热,防止粘锅,转小火熬制20分钟步骤5 水分快熬干时放入冰糖,喜欢甜的可以多加点步骤6 药店都可以买到的川贝粉末,适量,放太多会苦,苦的话再加冰糖咯步骤7 水分熬制干后呈酱状、膏状,30颗枇杷只装了这么一罐。一定要密封好冷藏。川贝枇杷膏的烹饪技巧盛装容器一定要消毒,水份沥干,防止把食物变质。这一次的枇杷不是很甜,所以冰糖加得比较多,视个人情况而定噢,也可以分装成加冰糖或加川贝的几罐,满足家人不同需要:) |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。