芒果鲜虾沙拉
这道沙拉将海鲜、水果和蔬菜完美地搭配在一起，不仅口感丰富，营养全面，颜值也很高哦。
芒果鲜虾沙拉的做法
步骤1
准备材料。芒果切块
步骤2
鲜虾去壳去虾线，洗净后倒入少许料酒抓匀，腌制5分钟去腥
步骤3
锅烧热倒入少量食用油，将虾煎至两面变色后取出备用
步骤4
绿豆芽洗净后掐头去尾，入沸水中汆烫一分钟后取出过凉开水
步骤5
生菜叶撕成小片
步骤6
将全部材料放入沙拉碗中步骤7
红椒切丁后略炒，也放入碗中
步骤8
将配料中的生抽，鱼露，格琳诺尔亚麻籽油，白糖，柠檬汁混合在一起
步骤9
将配好的酱汁淋入沙拉中，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻就可以了芒果鲜虾沙拉的烹饪技巧
1.亚麻籽油可以用橄榄油来代替 2.我用的是球生菜，也可以用其他生菜或者不同种类生菜混合。 3.各种材料的份量可以根据自己的喜好调整，不用那么精准。