芒果鲜虾沙拉

这道沙拉将海鲜、水果和蔬菜完美地搭配在一起，不仅口感丰富，营养全面，颜值也很高哦。

芒果鲜虾沙拉的用料

步骤1

准备材料。芒果切块

步骤2

鲜虾去壳去虾线，洗净后倒入少许料酒抓匀，腌制5分钟去腥

步骤3

锅烧热倒入少量食用油，将虾煎至两面变色后取出备用

步骤4

绿豆芽洗净后掐头去尾，入沸水中汆烫一分钟后取出过凉开水

步骤5

生菜叶撕成小片

步骤6

将全部材料放入沙拉碗中

步骤7

红椒切丁后略炒，也放入碗中

步骤8

将配料中的生抽，鱼露，格琳诺尔亚麻籽油，白糖，柠檬汁混合在一起

步骤9

将配好的酱汁淋入沙拉中，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻就可以了

1.亚麻籽油可以用橄榄油来代替 2.我用的是球生菜，也可以用其他生菜或者不同种类生菜混合。 3.各种材料的份量可以根据自己的喜好调整，不用那么精准。

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