豆结炖肉
豆结炖肉的做法
步骤1
五花肉洗净切块，放入水中焯10分钟。
步骤2
锅中倒油，油热时放糖炒化，然后放入葱姜炒几下。之后放入肉沾糖。倒入红烧酱油和味极鲜翻炒。步骤3
锅中加入开水，开水没过肉即可，加入炖肉料包，小火炖。半小时后放入盐和鸡精。
步骤4
中间过程加水，一小时左右放入豆结，再炖20分钟左右就可以出锅了。