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诗文 土豆白菜豆腐汤
释义

土豆白菜豆腐汤

在德国留学,上了一天课,学校食堂晚上不开门回到家很饿但又不想动,想起以前在国内吃的韩国大酱汤,于是模仿着煮了一锅,感觉味道不错,上传上来与大家分享一下

土豆白菜豆腐汤的用料

白菜 150g 土豆 1个
豆腐 150g 小洋葱 1个
肉末 150g 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 白醋 2勺
盐 1勺

土豆白菜豆腐汤的做法

土豆白菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

白菜撕成碎片,土豆切成小块
土豆白菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块,洋葱切碎,肉末放入一勺豆瓣酱与生抽拌匀
土豆白菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

将水煮开,先加入白菜与土豆煮2,3分钟
土豆白菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

将洋葱豆腐加入,再煮5分钟左右
土豆白菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

最后将肉末倒入,再加入1勺盐,2勺白醋,煮2,3分钟就可以出锅了

土豆白菜豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:30:07