下饭菜就要青椒豆豉
这是个下饭菜，没有菜的时候它可以吃米饭，面条，夹在馒头里，还可以是凉拌菜调料，几乎无所不能而毫不牵强～～～
青椒豆豉的做法
步骤1
青椒切环状，入干锅进行干煸，放盐，煸炒快熟时熄火。倒在盘子里备用。
步骤2
准备豆豉，在清水中淘洗一次。
步骤3
准备蒜苗。
步骤4
锅内放油，油热放入豆豉炒出香味儿，放入青椒和蒜苗一起炒，快熟时加鸡精，花椒面即可。
步骤5
一盘青椒豆豉就完成了！