蜜汁茄盒
蜜汁茄盒的做法
步骤1
把茄子切段，在每段切一个口子不要切断。放进炒好的肉末。
步骤2
鸡蛋与面粉生粉盐混合成糊状。
步骤3
把茄子沾上糊下油锅
步骤4
炸至金黄出锅摆盘。
步骤5
把酱油醋汁、番茄酱、糖加水在油锅里收汁。
步骤6
把汁浇在茄盒上