滚两下（甜系列）的正宗做法、糯米粉、黑糖（红糖）、水、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

黑糖糯米团的用料

糯米粉适量

黑糖（红糖）适量

水适量

黑糖糯米团的做法

步骤1

糯米粉倒一些，因为只有自己吃，所以量就少放！

步骤2

先放一些水，混合均匀，如果太粘就加点粉，太干就加点水，这个就自己适量的来！

步骤3

揉成团，然后搓成条！大小随意

步骤4

水滚开后，把糯米团分几段，搓成团后压扁！

步骤5

放锅里，让它沸腾！你可以先准备好，一起丢进去，也可以一边丢一边压。。

步骤6

拿个盘子或者容器，把黑糖（红糖）倒进去，要适量。（我用的是红糖，白糖和黄豆粉的混合物，以前用剩下的，不能浪费了）

步骤7

糯米团全浮起来的时候用筷子戳一下，能穿透就好了

步骤8

一只手拿筷子，把糯米团夹起来丢进准备好的容器里，一只手拿着容器来回摇晃，避免糯米团粘在一块！（用碗或者盘子的朋友们，只能夹一块，滚一滚，然后夹另一块，这样就不会粘一起了！不过动作要块！如果你做太多的话！

步骤9

大功告成！可以吃啦！有人说刚出炉的比较好吃，有的人说冷掉的比较美味！所以你们两者都可以试试哦！我是准备当零食吃的，甜点！不过肠胃不好的要少吃哈！会消化不良！