诗文 | 三汁儿焖素菜 |
释义 |
三汁儿焖素菜素菜总是炒着吃,这样好像只有一个味儿,所以不如焖着吃,简单,少油,超级方便,还能锁住营养! 三汁儿焖素菜的做法步骤1 包白菜切丝,爽干水就好咯!步骤2 莴苣和洋葱,莴苣切条,洋葱切块。锅里放点油,把洋葱放在最底下,因为洋葱越焖约好吃哦!莴苣放上面,先焖个一两分钟。步骤3 然后这个期间可以制作三汁酱啦,一勺番茄酱,两勺甜面酱,一小勺辣椒酱,其实最好放海鲜酱,只是吃完了就放辣椒酱顶一下啦。当然喜欢吃辣的,可以放完一勺海鲜酱之后,再放适量的辣椒酱哦!步骤4 这时候,铺上包白菜,放入酱汁儿,焖起来!步骤5 过一一分钟,翻一下哦!步骤6 成品,当当当当~味道蛮不错的,都不用放盐啦,如果你觉得淡了,就适量加点盐哦~三汁儿焖素菜的烹饪技巧这个要记得翻翻锅,毕竟不像黄记皇,会有点粘锅的哟~?????? |
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