营养疙瘩汤
春节过后，家里的餐桌上基本都是很清淡的菜，晚上也是汤、粥类的多一些，呵呵，让疲劳的胃休息一下吧。
营养疙瘩汤的做法
步骤1
西红柿在热水中烫一下，很容易撕去外皮。西红柿、洋葱切碎。
步骤2
面粉里慢慢倒入清水，用筷子边倒边搅散，要一点一点的倒入，水多了容易成团。
步骤3
锅里倒油，放入葱花爆香，倒入洋葱碎煸炒。
步骤4
等洋葱变软变色，倒入西红柿碎，翻炒。
步骤5
西红柿炒出红油后，倒入清水，放入番茄酱，水开后，倒入玉米粒，小火熬几分钟。
步骤6
把搅好的面絮慢慢倒入汤中，用勺子搅散，煮五分钟，出锅前调入鸡精和盐，再滴入香油，就好了。营养疙瘩汤的烹饪技巧
我做的比较稠，呵呵，是因为我把它当做是宝宝的晚饭主食，如果不喜欢稠的或者想当汤来喝，就多加些水，少放些面就可以了。