黑椒牛肉片

0基础，简单易学，抓住男人的胃就是这么简单

黑椒牛肉片的用料

牛里脊切片 160g	橄榄葵花籽油 20g
黑椒烧汁（滋生活） 30g

步骤1

牛肉切片待用

步骤2

黑椒烧汁…强烈推荐家中常备，百搭款的调味料

步骤3

将20g油倒入平底锅小火加肉，放入牛肉片，用筷子将肉片均匀平放，牛肉变色就翻面，跟我们吃自助烤肉一样，等肉变色没有血水，就可以了，大概2分钟时间

步骤4

时间不能久哦，不然肉会老

步骤5

烧汁酱加入搅拌

步骤6

搅拌开了就可以出锅了，整个过程不需要加任何调味料…

步骤7

装盘，撒点葱花，完美，色香味俱全的黑椒牛肉就好了

牛肉切片小妙招:可以先将肉切成小块，冰冻，取出冻肉放室温内一会儿，这样切片方便，厚薄均匀

随便看

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