诗文 | 烤箱版鸡肉可乐饼 |
释义 |
烤箱版鸡肉可乐饼比较不喜欢做油炸的东西,也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的,一样很香呢~ 可乐饼的做法步骤1 主料; 土豆、鸡胸肉、洋葱比例:2:1:0.5步骤2 土豆去皮切块上锅蒸熟;步骤3 鸡肉剁成泥;步骤4 洋葱切碎;步骤5 锅中加点油烧热,放入洋葱粒炒到略微焦黄;步骤6 加入鸡肉泥炒到变色;步骤7 蒸熟的土豆压成泥;步骤8 加入炒好的洋葱鸡肉,加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀;步骤9 准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液;步骤10 取拌好的土豆泥做成小饼,先沾一层面粉;步骤11 再沾满蛋液,然后沾满面包糠;步骤12 全做好放烤盘中;步骤13 烤箱预热180度,烤30分钟; 如果想烤的快一点,也可以用高温一些~步骤14 到可乐饼金黄就可以了。可乐饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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