诗文 | 荷香鸡腿卷 |
释义 |
荷香鸡腿卷女儿喜欢吃鸡腿,老炸着吃比较热气。就想着蒸着给她做一道,有着她喜欢的蕃茄酱。酸酸甜甜糯糯的还有着些许荷香味。 荷香鸡腿卷的做法步骤1 将料备好,鸡腿肉整块剪下用刀背剁一下下入酱油,姜丝,盐,料酒腌制二十分钟。荷叶洗净放入开水中烫软。步骤2 将鸡腿肉首尾码好在荷叶上步骤3 枸杞红枣粒和糯米饭拌匀放入鸡腿肉中步骤4 将荷叶卷起用绳子捆好,放入锅中蒸15分钟步骤5 晾温打开切块码盘。蕃茄酱可以凭个人喜欢添加荷香鸡腿卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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