自制卤豆干
家乡的豆干，口感细腻。用来卤豆干，味道和口感，可以甩超市售卖的品牌豆干几条大街！
卤豆干的做法
步骤1
豆干洗净备用。
步骤2
锅内加入800克水，同时将调料依次加入。豆瓣酱是必不可少的！
步骤3
大火煮开5分钟后，转中小火煮30分钟。
步骤4
豆干表面有皱褶即入味可装盘。
步骤5
可当下酒、饭菜，还可当零嘴。
步骤6
好吃！
步骤7
卤豆干，咬一口，嫩滑又不失筯道。
步骤8
回味无穷，吃过就会记得它的好滋味！