辣椒炒肉丝
辣椒炒肉丝的做法
步骤1
猪肉洗洗切丝，加料酒，淀粉，拌匀腌制一会，辣椒洗洗切丝，洋葱切丝，蒜切片，下油锅爆香加肉丝炒至变色
步骤2
加酱油炒匀
步骤3
加辣椒丝翻炒几下盖上锅盖焖一会，加味精和醋，出锅