椰王炖蛋
椰王炖蛋的做法
步骤1
将挑好的椰子开孔，把椰子水倒出（要细心）
步骤2
倒出的椰子水用碗盛起备用
步骤3
倒出椰子水后的椰壳用刀劈大个孔步骤4
打发2只鸡蛋后，加入白砂糖充分搅拌，倒入预先准备好的椰子水，比例为1:1，充分搅拌
步骤5
将搅拌好的混合物放入锅中，盖好保鲜膜，冻水隔水蒸25分钟
步骤6
掀起保鲜膜用筷子试试是否凝固，即可食用，椰子壳内的椰肉也可以吃哦～椰王炖蛋的烹饪技巧
椰子选椰王，口感更佳～