诗文 | 紫薯南瓜蒸玫瑰 |
释义 |
紫薯南瓜蒸玫瑰最近迷上了做面食,看着别人做的玫瑰花很漂亮,买来做分给同事们吃大家都很开心。虽然比较麻烦,但是看着一朵朵漂亮的作品很开心!自己都舍不得吃!南瓜和紫薯都是粗粮,吃了对身体也好。有老人小孩的更适合做这个。 紫薯南瓜蒸玫瑰的做法步骤1 主材料合照步骤2 蒸熟,压成泥步骤3 适量面粉,分别加入南瓜泥,绵白糖,温水泡的酵母粉水,用筷子搅拌,最后和成面团。紫薯的也一样,因为紫薯没那么多水,可以加一点儿牛奶。白面的直接加牛奶和。和好之后放大约两个小时,根据天气定。看着面团大了一多半就好了。拿出来揉结实,在放十分钟就好了步骤4 接下来就是做玫瑰花了。五个面皮依次排开,从右到左卷起来。中间切开就好了。步骤5 还做了别的样子的步骤6 上锅蒸直不粘手就好了紫薯南瓜蒸玫瑰的烹饪技巧南瓜选了圆的红南瓜,因为它会出很多水,蒸熟控控水,和面的时候就不用加奶或者水了。紫薯要小的因为好蒸,一定保证蒸透。还有就是发酵面团一定要耐心等噢 |
随便看 |
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