诗文 | 卷馅粉 |
释义 |
卷馅粉卷馅粉的做法步骤1 把材料都切碎,然后热锅下油,放入葱头,蒜,姜,芹菜,爆香,放入肉末(放入酱油),翻炒变色然后放入胡萝卜,炒得感觉差不多了就放入木耳抄熟放入盐就可以了,不用放太咸,因为等下还要弄酱汁一起拌。步骤2 买的是陈春粉,把馅料铺均匀在上面步骤3 然后卷起,在表面摸一层花生油(不用太多,主要是为了防止它们粘在一块)步骤4 可以了,调上自己喜欢的酱料就可以啦(家里没酱油了所以没弄到),酱料:蒜,葱花,番茄,娇头,辣酱。热锅放油,家蒜,葱花爆香,放入酱油把番茄放进去加适量水煮成番茄酱,加入娇头,辣酱,就可以啦,酱料跟馅料都可以按照自己喜欢的口味来弄的,非常简单~卷馅粉的烹饪技巧 |
随便看 |
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