| 诗文 | 红烧鸡翅 |
| 释义 |
红烧鸡翅红烧鸡翅的做法
步骤1 鸡翅开一刀
步骤2 洋葱切片(忽略刀功)
步骤3 香菇切丝
步骤4 鸡翅焯水 沫去除 烫备用
步骤5 油温放白糖 熬至糖色 加味极鲜 容易上色
步骤6 倒入鸡翅翻炒
步骤7 加香菇
步骤8 加洋葱 倒入鸡汤
步骤9 盖锅盖焖 收汤汁
步骤10 出锅了红烧鸡翅的烹饪技巧 |
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