汤种奶香南瓜圣诞面包
算是提前预热圣诞节吧，借助了苏苏爱美食的方子，自己稍加改动变成奶香南瓜面包了，成品松软造型别致，你一定也会喜欢唷，带上你的小宝宝一起动手做吧～
汤种奶香南瓜圣诞面包的做法
步骤1
称重准备好所有的材料
步骤2
混合除黄油外的所有材料，蛋液放一半，留一半刷面包表面
步骤3
揉成光滑的面团再加入黄油继续揉至出膜
步骤4
揉成能拉出这样的手套膜就可以啦（我手工揉的，揉到这样花了两个小时，不得不说累惨了，汗～）
步骤5
盖上布放至温暖的地方发酵至2倍～2.5倍大
步骤6
面团发酵完成手指插进去不会回缩就好了
步骤7
面团排气再滚圆，分成小份
步骤8
取一份面团擀成椭圆形做圣诞老人的脸
步骤9
再取一份面团擀成如图形状
步骤10
从下端卷起，上端褶过来做帽子
步骤11
再取两个小小面团做帽子上的小球和鼻子
步骤12
再取一个面团擀成椭圆形
步骤13
从上面往下面对折
步骤14
用小刀切成条状
步骤15
把每根条拧成螺旋状，这是圣诞老人的胡子唷
步骤16
把做好的胡子摆在脸上，再稍加整形更美观的哪
步骤17
做好的圣诞老人，放烤箱继续发酵，比之前要长大一些（我一共做了三个圣诞老人和六个小餐包，实际可以做四个圣诞老人的）
步骤18
发酵好的圣诞老人，用红枣点出眼睛
步骤19
再刷上一层蛋液，烤箱预热200度预热上下火烤12分钟左右
步骤20
出炉～长的丑不是我的错，虽然我很丑，可味道杠杠的唷…哈哈哈～
步骤21
还做了几个小餐包，南瓜面团做出来的面包颜色太美啦汤种奶香南瓜圣诞面包的烹饪技巧
汤种做法：20克高筋粉100克水搅拌均匀，再加热至65度成面糊在晾到温热贴着面糊盖上保鲜膜冷藏一晚在用1.面团一定要揉至出膜2.面团一定要发酵好，现在天气温度比较低，我都是烧一锅水到温热再把面团放进去发酵。
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