油炸鲤鱼

油炸鲤鱼的用料

步骤1

洗干净切小段

步骤2

热锅冒烟—倒油等油热—1到3块一起煎不是问题最好是2块。煎的时候别反复的翻鱼块差不多变金黄反下再煎另一边煎好放盘备用

步骤3

热锅倒少量油把切好好的辅料倒入翻炒（青椒和红辣椒是必要的）倒入料酒继续翻炒再次倒入水加入鱼块水别满过鱼块（先水再鱼控制不住水可以后面再加）加入香料煮沸味精最后放一个是常识不多说了就

步骤4

完成

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。