莲藕排骨汤
其实我用的是大骨头啦，带肉的那种，要是专门买排骨，肋排比较贵啊，这次买的大骨很不错，有带骨髓呢！
莲藕排骨汤的做法
步骤1
大骨清洗干净，锅内放水，加入大骨，加入姜片，滴入料酒，步骤2
水开后，撇去浮沫，捞出来，洗干净步骤3
锅内加入足够的水，开始烧水，放入姜片，洗干净的骨头放进去，大火！我个人有个小习惯，不喜欢先放葱！步骤4
大火煮开后，有浮沫就撇去，加入葱段，煮大概一个小时左右加入莲藕
步骤5
中小火再煮一个多小时，加盐，就可以喝了。喜欢放别的调味料的可以自己加！