白切猪肝
白切猪肝的做法
步骤1
除了猪肝外的所有材料丟入锅里加水，记得放盐
步骤2
放入猪肝，开火煮半个小时，水要没过猪肝，半个小时差不多，时间太短的话中间太嫩。 对了，猪肝要提前冲水，去掉血水才不会腥
步骤3
关火，不急的话就在锅里自然冷却，切片食用，自己调酱，放点蒜泥，生抽，醋和香油就很好吃