炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
选择大而且形状好的土豆，洗净削皮，切成条，装袋子里放冰箱速冻区冻一个小时。
步骤2
取出土豆条，锅里加油，最好油多点，加热至放进筷子有小泡就可以了
步骤3
把土豆条放进锅里小火炸4、5分钟
步骤4
这样就可以出锅了
步骤5
放盘里待用
步骤6
再次把油加热，土豆条放进锅里，大火炸至金黄，大概需要2分钟
步骤7
这个颜色就可以出锅了
步骤8
配上自制的番茄酱。如果想吃咸的，就撒点孜然粉跟盐。