炸薯条

炸薯条的用料

土豆一个

花生油适量

步骤1

选择大而且形状好的土豆，洗净削皮，切成条，装袋子里放冰箱速冻区冻一个小时。

步骤2

取出土豆条，锅里加油，最好油多点，加热至放进筷子有小泡就可以了

步骤3

把土豆条放进锅里小火炸4、5分钟

步骤4

这样就可以出锅了

步骤5

放盘里待用

步骤6

再次把油加热，土豆条放进锅里，大火炸至金黄，大概需要2分钟

步骤7

这个颜色就可以出锅了

步骤8

配上自制的番茄酱。如果想吃咸的，就撒点孜然粉跟盐。

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