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小时候就很爱吃菠菜,一股淡淡的清香,一抹春天的绿色。春天的菠菜特别的好吃,颜色浅浅的,杆长长的,吃起来却是嫩嫩的,一股春天的味道。小时候吃菠菜放到面条里,妈妈把杆切的长长的,五厘米吧,我和妹妹都是用菠菜杆当成管儿来喝面条汤的。每次吃这种菠菜的时候都能回忆起童年的时光。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
菠菜含大量草酸,与钙会形成草酸钙,不利于人体吸收,经常吃还会造成缺钙。所以不管是任何吃法,都要焯一遍水。焯水可以去除菠菜的大部分草酸哦!
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