辣白菜培根炒年糕

辣白菜培根炒年糕的用料

步骤1

第一步：将年糕片放水中焯一下，软了就可捞出，放入凉水里备用。葱切葱花，姜切姜丝，蒜苗切段备用

步骤2

第二步：锅烧热，放油，下葱花、姜丝，炝一下锅，放入切好片的培根，快速翻炒，加入韩国辣酱炒匀

步骤3

第三步：下韩国泡菜，就是辣白菜，快速翻炒，最后加入年糕片，炒匀即可，出锅前加入蒜苗段

不喜欢葱姜蒜苗的，可以不放，葱姜是用来炝锅的，蒜苗段是点缀

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。