小阳阳の咖啡核桃蛋糕

【咖啡核桃蛋糕】无黄油无任何添加剂选用的都是最好的冰糖和牛奶还原一份属于你心中的食物本身的味道入口奶香回味伴随着咖啡的香气核桃仁仿佛在口中跳舞最美味的一份糕点快来品尝吧

咖啡核桃蛋糕的用料

鸡蛋 4个

低筋面粉 120g

黄蔗糖或者冰糖 70g

菜籽油 50ml

咖啡看情况

巧克力根据个人喜好

果仁根据个人喜好

咖啡核桃蛋糕的做法

步骤1

1.将4个蛋黄蛋清分离蛋清加蔗糖分3次加入蛋清中打发（先将蛋清打成白沫后再加糖） 2.蛋黄中加入巧克力豆核桃仁咖啡粉搅拌均匀

步骤2

3.将打发好的蛋清打到变成固态不能流动为止分三次加入蛋黄中搅拌均匀倒入容器 4.根据个人喜好在最上层撒上咖啡粉并震出气泡

步骤3

4.170度上下火烤25分钟最后几分钟看一眼状态别糊了就行一般情况下不会糊啦

步骤4

5.咖啡核桃蛋糕出炉咯～！

步骤5

自己做里面可以加很多料呢！注意烤时要在容器内壁抹一层植物油方便脱模

步骤6

家人全部吃光光啦！最主要的是没有黄油！