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诗文 蒜苗香菇
释义

蒜苗香菇

蒜苗香菇的用料

香菇 适量 蒜苗 3根(根据喜好或多或少)
花椒 一小把 干辣椒 五六个
料酒 2汤勺 盐 适量
白糖 少许 味精 适量(可放可不放)
食用油 适量 姜 一小块
酱油 少许

蒜苗香菇的做法

步骤1

香菇切成薄片,蒜苗切成小段,姜用刀背拍下,其他食材也准备好。

步骤2

炒锅放油放花椒烧热。

步骤3

放入干辣椒、蒜出香味时,倒入香菇翻炒。

步骤4

接着倒入料酒继续翻炒。

步骤5

加入少许酱油继续翻炒。

步骤6

放糖再翻炒一会儿,接着放盐翻炒,出锅前放入蒜苗翻炒片刻,放味精出锅。

蒜苗香菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:17:52