香酥椰蓉曲奇饼
家里人非常爱吃饼干，曲奇类的东西，这款饼干也做过很多次了，老少咸宜都非常喜欢！
曲奇饼的做法
步骤1
黄油室温软化，不是融化哦！
步骤2
加入糖粉，稍微拌匀，因为要使用电动打蛋器，防止糖粉飞溅
步骤3
用电动打蛋器搅打黄油和糖粉融合后，加入一个蛋黄继续打发一会后再加入一个蛋黄，打致黄油略蓬松
步骤4
大概是这个状态就可以了
步骤5
筛入奶粉和低筋面粉
步骤6
用刮刀拌匀，如果面团有点干，放一点蛋清，慢慢放，一点点的放，不要多
步骤7
面团不需要拌很久，也不需要成一个团，大致混合没有干面粉就行了
步骤8
搓成小圆团15-20克，甚至大一点都可以我都做过了
步骤9
准备好椰蓉，还有之前的使用蛋黄剩下的蛋清
步骤10
小圆团滚一轮蛋清后，滚一轮椰蓉
步骤11
一个个放到烤盘上
步骤12
压扁后放上喜欢的东西，我放蔓越莓，葡萄干，蓝莓酱
步骤13
个人觉得放蔓越莓最好，这是之前做的，蔓越莓烤后不会干，最推荐放蔓越莓
步骤14
预热烤箱190度后，放入烤箱190烤18分钟这样，具体看烤箱脾气，大致是这时间上下的
步骤15
烤完后金黄金黄的，取出来放几分钟后就可以开吃了，脆脆香香的。特别是底部，非常可口！
步骤16
超级诱人！大家一定要试一试！真的非常好吃！屡试不爽！