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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋粉 115g 全蛋液 1大匙
黄油 60g 糖粉 50g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用打发。

步骤2

加入全蛋液搅拌均匀。

步骤3

加入蔓越莓干(切碎的,我切的很碎,这样好切块)筛入低筋面粉拌匀。

步骤4

整形成宽6cm,高4cm的长方体(我整的好像是不太规则哈),冰箱冷冻室冰冻一个小时。

步骤5

冻硬后切成大约7mm的片片,放入预热165度的烤箱中层20分钟,表面变黄即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:10:20