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诗文 菠萝饭
释义

菠萝饭

菠萝饭的用料

菠萝 一个 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 虾仁 10只
豌豆 50g 细葱 两根
米饭 两碗 鸡蛋 一个
盐,黑胡椒粉,咖喱粉 少许

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

第一步先把菠萝切成两半,掏空。菠萝肉放碗里用水泡十分钟然后沥水切丁,备用
菠萝饭的做法图解2

步骤2

第二步:将萝卜黄瓜切丁;鸡蛋打散均匀放入碗中备用;虾仁用开水煮五分钟后沥出剥皮待用;将豌豆和胡萝卜用小锅煮五六分钟,煮到7、8分熟,沥水捞出,葱切成葱花
菠萝饭的做法图解3

步骤3

第三步:倒些许油炒蛋,把蛋搅散。炒好后放入盘中待用;
菠萝饭的做法图解4

步骤4

第四步:锅不用洗继续倒入少许油、放入葱花炒香半分钟后倒入虾仁爆炒
菠萝饭的做法图解5

步骤5

第五步:将虾仁炒几分钟后继续倒入黄瓜豌豆和胡萝卜,继续翻炒五六分钟,将所有菜全部炒熟
菠萝饭的做法图解6

步骤6

第六步:将米饭倒入锅中翻炒至热(因为我用的是隔夜饭所以是凉的必须炒热)再加入炒好的鸡蛋,继续中火翻炒至七八分钟后放入少许盐,黑胡椒粉和咖喱粉。没有可以不放。不影响
菠萝饭的做法图解7

步骤7

最后放入菠萝丁,翻炒入味。因为菠萝有点酸酸的,不喜欢吃的可以忽略这一步、不加菠萝。到这里就可以装盘啦。将虾仁菠萝饭装入掏空的菠萝里,就可以吃啦??
菠萝饭的做法图解8

步骤8

这一步是最后一步其实可以忽略!个人爱好、放入烤箱烤了五分钟
菠萝饭的做法图解9

步骤9

香香的虾仁菠萝包饭就出炉啦??完美??好好吃??
菠萝饭的做法图解10

步骤10

成品
菠萝饭的做法图解11

步骤11

在阳光的照射下看起来金灿灿的、是不是超有食欲???
菠萝饭的做法图解12

步骤12

成品
菠萝饭的做法图解13

步骤13

成品拍摄
菠萝饭的做法图解14

步骤14

成品

菠萝饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:19:47