诗文 | 菠萝饭 |
释义 |
菠萝饭菠萝饭的做法步骤1 第一步先把菠萝切成两半,掏空。菠萝肉放碗里用水泡十分钟然后沥水切丁,备用步骤2 第二步:将萝卜黄瓜切丁;鸡蛋打散均匀放入碗中备用;虾仁用开水煮五分钟后沥出剥皮待用;将豌豆和胡萝卜用小锅煮五六分钟,煮到7、8分熟,沥水捞出,葱切成葱花步骤3 第三步:倒些许油炒蛋,把蛋搅散。炒好后放入盘中待用;步骤4 第四步:锅不用洗继续倒入少许油、放入葱花炒香半分钟后倒入虾仁爆炒步骤5 第五步:将虾仁炒几分钟后继续倒入黄瓜豌豆和胡萝卜,继续翻炒五六分钟,将所有菜全部炒熟步骤6 第六步:将米饭倒入锅中翻炒至热(因为我用的是隔夜饭所以是凉的必须炒热)再加入炒好的鸡蛋,继续中火翻炒至七八分钟后放入少许盐,黑胡椒粉和咖喱粉。没有可以不放。不影响步骤7 最后放入菠萝丁,翻炒入味。因为菠萝有点酸酸的,不喜欢吃的可以忽略这一步、不加菠萝。到这里就可以装盘啦。将虾仁菠萝饭装入掏空的菠萝里,就可以吃啦??步骤8 这一步是最后一步其实可以忽略!个人爱好、放入烤箱烤了五分钟步骤9 香香的虾仁菠萝包饭就出炉啦??完美??好好吃??步骤10 成品步骤11 在阳光的照射下看起来金灿灿的、是不是超有食欲???步骤12 成品步骤13 成品拍摄步骤14 成品菠萝饭的烹饪技巧 |
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