蒸大头鱼
有次去老公朋友家吃到这个蒸鱼、咸鲜辣很过瘾……讨教了做法决定分享给大家
蒸大头鱼的做法
步骤1
这次用的鱼身、有鱼头一起会更好吃、洗净剁好块。加所有料拌好放置20分钟入味步骤2
烧开水、水开后放入鱼加盖蒸、蒸7分钟、蒸好不要开盖虚蒸3分钟左右……
步骤3
开吃、撒点-葱花蒸大头鱼的烹饪技巧
大火烧开放入猛蒸7分钟、盘子要大鱼不要重叠、蒸火关火虚蒸三五分钟既可、鱼大的可蒸8-9分钟……