耗油炒年糕
耗油炒年糕的做法
步骤1
香菇洗净
步骤2
也洗净备用
步骤3
洗净切块
步骤4
鸡蛋打撒
步骤5
肉切片加淀粉少许水腌好
步骤6
葱姜切末
步骤7
先把鸡蛋炒熟盛出，另爆香葱姜，下肉片划散，加蘑菇翻炒
步骤8
下年糕，加少许鸡汁，和适量耗油，盐，继续不断翻炒，临出锅加青椒和鸡蛋，可以沟个薄芡！