冰花饺子
大清花吃过以后觉得非常漂亮，口感也不错，有一天闲的没事儿就做了一次。效果还不错。
冰花饺子的做法
步骤1
把饺子包好后放入刷过油的不粘锅码放整齐，饺子之间要有空隙。锅烧热后加水，类似于水煎包的做法。
步骤2
待饺子熟了以后，倒入调好的淀粉汁。我用的玉米淀粉，据说地瓜淀粉效果更好。
步骤3
待淀粉汁煎成后找一个盘子扣在饺子上，然后把锅倒过来，就是这个样子了！！开吃吧。上传的成品图片火候差了点儿，没这个颜色好。