西红柿鸡蛋疙瘩汤

简单的事情重复做……做出自己独特的味道“”

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

步骤1

将西红柿用开水烫三分钟，取出用刀在中间部分切十，去蒂。

步骤2

接上面步骤：将番茄切成同等小块

步骤3

调疙瘩，将水龙头开至滴水状态，来回搅拌，至雪花状 Ps:我是用手操作的，方便

步骤4

开始操作：锅内放油，将葱花姜丝爆香

步骤5

根据自己喜好，放入适量的番茄酱

步骤6

放入切好的番茄块，加盐，糖翻炒

步骤7

翻炒至成出汤状态

步骤8

根据食用量，加相应的水《加盐，味精，鸡粉，酱油》调味

步骤9

用筷子搅拌，边放边搅拌，一定要不停的搅拌防止疙瘩粘连在一起

步骤10

待疙瘩熟至状态，撒入搅拌好的蛋液

步骤11

当当当当……出锅O(∩_∩)O~根据喜好，放点香油青菜加入疙瘩汤，美味

可根据自己喜好，放番茄酱，起到颜色作用

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