【生卒】：1936—

【介绍】：

临海人。

浙江医科大学营养系副教授，公共营养教研室副主任。省烹饪协会理事。

先後4项研究成果获省、厅科技成果奖。发表论文10余篇，2篇参加世界粮农组织(FAO)在新加坡和日本举办的国际营养学术交流会交流。1992年研制「天然速食海蜇」小包装，属国内首创。参与「妊娠与哺乳期营养状况评价方法的动物实验研究」，处于国内领先地位，达到国际水平。