卡通饼干

卡通饼干的用料

步骤1

将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。

步骤2

将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。

步骤3

把周围的黄油也刮下来一起打发并搅拌均匀。

步骤4

筛入低筋和中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。

步骤5

将面粉和成团。

步骤6

用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压喜欢的图形。

步骤7

把按压好的图形放到铺有油纸的烤盘上，均匀整齐地摆放。

步骤8

放入预热的烤箱，以175度，中层烤10分钟，再放入上层，150度烤3-5分钟即可。

步骤9

成品图

1.制作饼干面团,让黄油和面粉完全混合,抓捏成团. 2.取饼干时要用刮板帮助,摆上烤盘要摆端正才能烤出漂亮的形状

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