诗文 | 粉丝虾米紫菜汤 |
释义 |
粉丝虾米紫菜汤我家钧钧同学继承了**的优良传统,非常的爱喝汤。我这个当妈的也就每天煮各种各样的汤。孩子的成长过程需要各种不同的营养,所以我们要想办法让孩子的饮食多样化,最好酸甜苦辣都来点,这样的话,相信孩子的身体会棒棒的。 粉丝虾米紫菜汤的做法步骤1 紫菜用水先泡开,用手抓洗几次,换水几次,以防有沙。步骤2 粉丝用水泡软;步骤3 虾米洗干净后与姜片一起放锅里大火煮;步骤4 水开后放入洗干净的紫菜,煮10分钟后放粉丝;步骤5 5分钟后,敲一个鸡蛋进去,用筷子把鸡蛋弄成蛋花;步骤6 2分钟后,放盐调味粉丝虾米紫菜汤的烹饪技巧紫菜的营养十分丰富。据分析,每100克紫菜含蛋白质可达29—35.6克,是海带的4倍,与大豆的含量差不多,并且蛋白蛋容易消化吸收。紫菜的钙、磷、铁含量也极为丰富,每百克中分别含343毫克、33.2毫克和457毫克,还含有丰富的碘,以及多量的维生素A、维生素c,核黄素,烟酸等。 |
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