椰奶紫薯燕窝

燕窝的前期做法可以参照我的【清炖燕窝】这个食谱。很简单！燕窝泡发几小时，加水后隔水炖45分钟。紫薯是粗粮、椰子粉很香、燕窝滋补圣品，三大好东西结合，味道真的不摆了。这一碗甜品价格不到30元，比外面吃的甜品更卫生健康。真心推荐

椰奶紫薯燕窝的用料

燕窝 1勺或者一盏

紫薯半个

椰子粉一小袋

西米适量

牛奶 200ml

冰糖适量

椰奶紫薯燕窝的做法

步骤1

提前准备：清炖燕窝参照我的【清炖燕窝】食谱；西米煮至无硬心；紫薯煮熟凉后切小块。

步骤2

椰子粉和紫薯块放在碗里

步骤3

一勺黏黏糊的西米加进碗里，没有其实可以不加

步骤4

加入牛奶

步骤5

加入【清炖燕窝】两勺。真的两勺就够了，燕窝一般都是按照一盏炖的，一盏可以炖满满一碗燕窝，而这道甜品只需要两勺，剩下的燕窝可以冷藏在燕窝，或者拿来做我其他菜谱里面的燕窝甜品！

步骤6

搅匀即可。

这一碗甜品价格不到30元，比外面吃的甜品更卫生健康。真心推荐。加燕窝时，真的两勺就够了，燕窝一般都是按照一盏炖的，一盏可以炖满满一碗燕窝，而这道甜品只需要两勺，剩下的燕窝可以冷藏在燕窝，或者拿来做我其他菜谱里面的燕窝甜品！