清明果（青团）
清明果的做法
步骤1
准备好馅料
步骤2
锅烧热放玉米油烧煎豆腐丁捞出备用，再放肉丁烧煎出油，入春笋与肉煸炒至熟，加生姜末料酒和生抽伴匀煸炒，再放入豆腐丁和雪菜炒透，加适量盐，出锅待凉混入小葱末！
步骤3
清明草洗净摘去老梗，放入料里机加一碗清水打成草糊，倒出入锅烧开！
步骤4
放入糯米粉和米粉揉匀成团！
步骤5
分成若干小挤子，用手捏出酒杯型，如果粘手可以手指沾点玉米油捏面，然后包入备好的馅料，收口搓圆！
步骤6
包好的团子下面垫片棕叶，上锅大火蒸15分钟即可！
步骤7
凉2分钟再出锅吃哦，很不错，妈妈的味道，童年的味道，也是春天的味道！