凉拌蕨菜

凉拌蕨菜的用料

蕨菜 500g	生抽适量
姜蒜适量	葱花适量

步骤1

蕨菜洗净，煮锅加清水，煮沸放入蕨菜烫熟，取出泡冷水，沥干切段，取盘放置姜葱蒜蓉，炒锅加热，放油，待油加热至冒烟，将油淋至姜葱蒜上，加入蕨菜生抽，醋，糖，香油！装盘时加入香菜即可

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