诗文 | 木耳炒小白菜 |
释义 |
木耳炒小白菜忙碌了一上午,中午做了这个简单又有营养又清淡的木耳炒小白菜。 木耳炒小白菜的做法步骤1 木耳用淘米水泡发,再用清水洗净,撕成小朵,沥干水分,备用。步骤2 小白菜摘去黄叶,也用淘米水泡15分钟,清水洗净,沥干水分,切成3cm长的段。步骤3 锅里放油,置火上。油7成热,放葱姜蒜爆香。步骤4 放入小白菜,大火翻炒至断生。步骤5 放入木耳,酱油,盐,味精,糖,再翻炒几下,就可以出锅了。木耳炒小白菜的烹饪技巧用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养 |
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