黑胡椒芝士土豆饼
黑胡椒芝士土豆饼的做法
步骤1
土豆洗净，用刀切十字后用火蒸20分钟，熟后很容易去皮
步骤2
去皮后切块，捣成土豆泥
步骤3
加盐，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀
步骤4
将土豆泥包上芝士，搓成丸子状
步骤5
勺子沾点水，将丸子压成饼
步骤6
不粘锅放油，放土豆饼煎炸
步骤7
炸到金黄，完成
步骤8
ps：第一遍要小火慢慢煎，第二遍用大火，这样才能外脆里嫩！