| 诗文 | 西兰花炒鱼球 | 
| 释义 | 西兰花炒鱼球一直很喜欢调料简单便非常好吃的菜~依然只是一些蚝油和鲜味汁,嚷嚷不够吃不够吃,只有下次再多做些嘿嘿~ 炒鱼球的做法  步骤1备好材料   步骤2葱切段,蒜切片   步骤3胡萝卜去皮切片,西兰花切小朵   步骤4把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干   步骤5锅多加点油,放入鱼丸煎炸至浅黄色后捞出   步骤6锅中留少量油,把葱段和蒜片放入爆香   步骤7加入胡萝卜和西兰花翻炒几下   步骤8加入鱼丸炒匀后,加盐、糖、蚝油、鲜味汁调味   步骤9淋入水淀粉勾芡炒匀就可以出锅装盘 炒鱼球的烹饪技巧 | 
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