诗文 | 榆钱窝窝 |
释义 |
榆钱窝窝离家好多年没有吃上的美味,今年回家堂弟摘的给我送来的,太开心了 榆钱窝窝的做法步骤1 刚摘下来的榆钱用水洗干净步骤2 盆里放榆钱,小苏打,面粉和盐,盐根据自己的口味放,(小苏打放不放都可以)步骤3 把2上所有食材拌匀,用手使劲揉搓,使面粉和榆钱充分融合,再加入少许水拌匀步骤4 手上沾水去一块面揉成团,右手用大拇指摁住,放在左手轻轻转动步骤5 菜板上撒些面粉防沾底,将做好的窝窝放在上面步骤6 锅里放水大火烧开,放屉布,将窝窝放进去,大火烧开20分钟即可步骤7 做好了,开吃,不好看,真的好吃榆钱窝窝的烹饪技巧 |
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